PREÇO: R$ 97,00
Uva: Moscato.
Terroir: Uvas provenientes de vinhedos das colinas que estão próximas a cidade de Canelli. Asti é um espumante aromático por excelência, natural e amável equilíbrio. A uva moscato é orgulho da enologia piemontesa, é definida pela sua doçura intensa. Altitude dos vinhedos: 160mt acima do nível do mar. O vinhedo é exposto ao sol durante todo o dia. Nossos fornecedores reduzem a produção para obter uvas mais ricas de açúcar e de extratos.
A vinificação: é feita através da prensa suave das uvas. O mosto obtido é depurado e é mantido a zero grau até o momento d espumantização. A espuma é feita com método Martinotti, e se desenvolve em autoclave. A fermentação é realizada dentro de limites muito rígidos e após a filtração estéril o produto é engarrafado.
Características Organolépticas: Cor amarelo palha claro com reflexos solares. Perfume fresco e frutado. Sabor persuadente, vivido devido ao seu perlage.
Gradação alcoólica aproximadamente: entre 7 e 9,5°
Harmonização: E´sempre pronto para festas e se adapta muito bem com frutas e doces.
Conselho do produtor: Seu sabor é melhor se servido entre 6 e 7°.
IMPORTADO E DISTRIBUIDO NO BRASIL POR MARY DE BARROS WINES IMPORT- EXPORT
contatos: Mary de Barros
tel. 63 3214 5179
cel. 63 8468 6945
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